🕒 Hazırlık Süresi: 5 Dakika
🔥 Pişirme Süresi: 10 Dakika
🍽 Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 adet siyah çay poşeti veya 2 tatlı kaşığı dökme siyah çay
- 1 çubuk tarçın
- 2-3 adet karanfil
- 2 adet kakule (ezilmiş)
- 1 ince dilim taze zencefil
- 1-2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Baharatları kaynatın:
- Su, tarçın, karanfil, kakule ve zencefili küçük bir tencereye alıp 5 dakika kaynatın.
2. Çayı ve sütü ekleyin:
- Siyah çayı ve sütü ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika daha demleyin (kaynatmadan).
3. Tatlandırın ve süzün:
- Bal ekleyin, karıştırın. Karışımı süzüp sıcak olarak servis edin.
Servis Önerisi:
Üzerine süt köpüğü veya tarçın serpiştirerek servis edebilirsiniz. Büyük kupa veya cam bardakta sunum önerilir.
🔥 İpucu: Daha yoğun tat için karışımı bir gece buzdolabında bekletip ertesi gün ısıtabilirsiniz.
