🕒 Hazırlık Süresi: 10 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 0 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 2 kişilik
Malzemeler:
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 1 su bardağı granola
- 12 çilek
- 1 muz
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı badem
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
Alerjen Uyarısı:
⚠️ İçerir: Gluten içeren tahıllar, süt ve süt ürünleri, sert kabuklu yemişler.
Ön Hazırlık:
Kahvaltılık malzemeleri ölçüp tezgaha alın. Yumurta ve süt ürünlerini kullanmadan kısa süre önce buzdolabından çıkarın; tava veya fırın gerektiren tariflerde pişirme yüzeyini önceden hazırlayın.
Servis Önerisi:
Hazırladıktan hemen sonra kahvaltıda servis edin.
Yapılışı:
1. Meyveleri hazırlayın:
- Çilekleri dilimleyip muzu halka halka kesin.
2. Yoğurdu karıştırın:
- Yoğurdu bir yemek kaşığı balla pürüzsüzleştirin.
- Hamuru pürüzsüzleşene kadar yoğurun; ele hafif yapışan yumuşak kıvamı koruyun ve üzerini örterek cereyansız yerde dinlendirin.
3. Kaseleri kurun:
- Yoğurdu kaselere paylaştırıp granola ve meyveleri yerleştirin.
- Hamuru pürüzsüzleşene kadar yoğurun; ele hafif yapışan yumuşak kıvamı koruyun ve üzerini örterek cereyansız yerde dinlendirin.
4. Tamamlayın:
- Badem, chia tohumu ve kalan balı üzerine gezdirin.
- Yemeği servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirin ve son dokunuşları bu aşamada ekleyin.
Pişme ve Kıvam Kontrolü:
Yumurtalı tariflerde akın tamamen piştiğini, hamurlu karışımlarda ise iç kısmın çiğ kalmadığını kontrol edin. Tava ısısını orta seviyede tutarak dış yüzeyin erken yanmasını önleyin.
🔥 İpucu: Granolanın çıtırlığını koruması için kaseye servis anında ekleyin.
