🕒 Hazırlık Süresi: 25 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 15 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik
Malzemeler:
- 2 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
- 1 kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Kızartma yağı
Alerjen Uyarısı:
⚠️ İçerir: Gluten içeren tahıllar.
Servis Önerisi:
Tahin sosu ve yeşillikle servis edin.
Yapılışı:
1. Karışımı çekin:
- Çiğ ıslatılmış nohudu sebzelerle rondodan geçirin
2. Dinlendirin:
- Un ve baharatla 20 dakika bekletin
3. Şekillendirin:
4. Pişirin:
- Kızgın yağda altın rengi olana dek kızartın
🔥 İpucu: Konserve nohut yerine ıslatılmış çiğ nohut kullanın.
