🕒 Hazırlık Süresi: 15 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 25 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik
Malzemeler:
- 600 g ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 1 kutu sıvı krema
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı muskat
- Tuz ve karabiber
Alerjen Uyarısı:
⚠️ İçerir: Süt ve süt ürünleri.
Servis Önerisi:
Izgara et veya tavuk yanında sıcak garnitür olarak sunun.
Yapılışı:
1. Ispanağı hazırlayın:
- Ispanağı iyice yıkayıp iri doğrayın
2. Soteleyin:
- Soğan ve sarımsağı tereyağında çevirip ıspanağı suyunu çekene kadar pişirin
3. Kremayı ekleyin:
- Krema ve baharatları katıp karışımı fırın kabına alın
4. Kızartın:
- Kaşarı serpip 190°C fırında 15-18 dakika pişirin
🔥 İpucu: Ispanağın suyunu tamamen çektirmek sosun kıvamını korur.
