🕒 Hazırlık Süresi: 20 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 30 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik
Malzemeler:
- 2 adet temizlenmiş levrek
- 1 adet kabak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber
Alerjen Uyarısı:
⚠️ İçerir: Balık.
Servis Önerisi:
Roka, limon ve hafif bir salatayla servis edin.
Yapılışı:
1. Sebzeleri hazırlayın:
- Kabak, biber ve soğanı ince dilimleyip yağ ve baharatla harmanlayın
2. Balıkları çeşnilendirin:
- Levreklerin içini ve dışını tuzlayıp sarımsak ile limon dilimleri yerleştirin
3. Tepsiyi kurun:
- Sebzeleri tabana yayın ve balıkları üzerlerine alın
4. Pişirin:
- 190°C fırında balığın eti kolayca ayrılana kadar 25-30 dakika pişirin
🔥 İpucu: Balığı fazla pişirmemek için 25. dakikadan sonra kontrol edin.
