🕒 Hazırlık Süresi: 15 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 25 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik
Malzemeler:
- 4 dilim somon fileto
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı dereotu
- Tuz ve karabiber
Alerjen Uyarısı:
⚠️ İçerir: Balık.
Servis Önerisi:
Limon dilimleri ve roka salatasıyla sıcak servis edin.
Yapılışı:
1. Sebzeleri doğrayın:
- Kabak, havuç ve biberi ince şeritler halinde hazırlayın
2. Tepsiyi kurun:
- Sebzeleri yağ ve baharatla harmanlayıp tepsiye yayın
3. Somonu ekleyin:
- Filetoları sebzelerin üzerine yerleştirip limon ve sarımsakla çeşnilendirin
4. Pişirin:
- 190°C fırında somon opaklaşıp kolay ayrılana kadar 20-25 dakika pişirin
🔥 İpucu: İnce sebze kesimleri somonla aynı sürede pişer.
