🕒 Hazırlık Süresi: 20 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 35 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik
Malzemeler:
- 500 g tavuk göğsü
- 1 küçük karnabahar
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber
Alerjen Uyarısı:
⚠️ İçerir: Süt ve süt ürünleri.
Servis Önerisi:
Yanında sade bulgur pilavıyla servis edin.
Yapılışı:
1. Karnabaharı hazırlayın:
- Çiçeklere ayırıp 4 dakika haşlayın ve süzün
2. Tavuğu soteleyin:
- Küp tavuğu soğan ve biberle yüksek ateşte renk aldırın
3. Sosu karıştırın:
- Yoğurt, salça, yağ ve baharatları çırpın
4. Fırınlayın:
- Tüm malzemeyi kaba alıp sosla harmanlayın ve 190°C fırında 30 dakika pişirin
🔥 İpucu: Tavuğu tamamen pişirmeden yalnızca mühürlemek fırında kurumasını önler.
