🕒 Hazırlık Süresi: 15 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 5 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 2 kişilik
Malzemeler:
- 3 kabak
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 çeri domates
- 1 yemek kaşığı ceviz
- Tuz ve karabiber
Alerjen Uyarısı:
⚠️ İçerir: Süt ve süt ürünleri, sert kabuklu meyveler (ceviz).
Servis Önerisi:
Bekletmeden ılık servis edin.
Yapılışı:
1. Kabağı kesin:
- Spiral veya ince şerit hazırlayın
2. Sosu karıştırın:
- Yoğurt, sarımsak ve tuzu çırpın
3. Kabağı soteleyin:
- Yağda yalnızca 2-3 dakika çevirin
4. Tamamlayın:
- Sos, domates ve ceviz ekleyin
🔥 İpucu: Kabağı fazla pişirip sulandırmayın.
