🕒 Hazırlık Süresi: 5 Dakika
🔥 Pişirme Süresi: 10 Dakika
🍽 Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Sütü Isıtma
- Sütü bir tencereye alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
- Kaynama noktasına gelmeden önce altını kısın.
2. Keçiboynuzu Tozunu Ekleyin
- Isınan süte keçiboynuzu tozunu ekleyin ve sürekli karıştırarak çözülmesini sağlayın.
- Karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırmaya devam edin.
3. Lezzetlendirme
- Bal, tarçın ve vanilya özütünü ekleyerek iyice karıştırın.
- Karışımı birkaç dakika daha kısık ateşte ısıtın.
4. Servis
- Sıcak içeceği fincanlara dökün.
- Üzerini bir tutam tarçın ile süsleyerek servis edin.
🔥 İpucu: Daha yoğun bir aroma için keçiboynuzu tozunu süte eklemeden önce birkaç dakika hafifçe kavurabilirsiniz. Bu işlem, içeceğin daha derin bir lezzet kazanmasını sağlar.
