🕒 Hazırlık Süresi: 10 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 15 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik
Malzemeler:
- 8 dilim kalın ekmek
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 büyük muz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı bal
Alerjen Uyarısı:
⚠️ İçerir: Gluten içeren tahıllar, yumurta, süt ve süt ürünleri.
Ön Hazırlık:
Malzemeleri ölçüp hazırladıktan sonra pişirmeye başlayın.
Servis Önerisi:
Muz dilimleri ve az miktarda balla sıcak servis edin.
Yapılışı:
1. Yumurtalı karışımı hazırlayın:
- Yumurta, süt, ezilmiş muz, tarçın ve vanilyayı çırpın.
2. Ekmekleri ıslatın:
- Dilimleri karışıma kısa süre batırıp iki yüzünü kaplayın.
3. Tavada pişirin:
- Tereyağlı tavada orta ateşte iki yüzünü altın renk alana kadar pişirin.
4. Servis edin:
- Üzerine muz dilimleri ve bal ekleyin.
- Karıştırma işlemini malzemeleri ezmeden, alttan üste doğru yapın. Tuz ve baharatı son kez kontrol ettikten sonra bir sonraki aşamaya geçin.
Pişme ve Kıvam Kontrolü:
Tarifte verilen süre yol göstericidir; kullanılan ocak, tava ve fırına göre birkaç dakika değişebilir. Renk, kıvam ve iç dokuyu birlikte kontrol ederek pişirmeyi tamamlayın.
🔥 İpucu: Bayat ve kalın ekmek dilimleri karışımı dağılmadan daha iyi çeker.
