🕒 Hazırlık Süresi: 15 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 20 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4-6 kişilik
Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Alerjen Uyarısı:
⚠️ İçerir: Süt ve süt ürünleri.
Servis Önerisi:
Et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edin.
Yapılışı:
1. Pirinci hazırlayın:
- Yıkayıp 15 dakika ılık suda bekletin
2. Kavurun:
- Süzülen pirinci yağlarla tane tane olana dek çevirin
3. Nohudu ekleyin:
- Nohut, sıcak su ve tuzu katın
4. Pişirin:
- Kısık ateşte suyunu çekirip dinlendirin
🔥 İpucu: Pirinci hırpalamadan nazikçe karıştırın.
