🕒 Hazırlık Süresi: 5 dakika
🔹 Demleme Süresi: 10 dakika
🔹 Soğutma Süresi: 1 saat
🍽 Kaç Kişilik: 4-6 kişilik
Malzemeler:
- 4 su bardağı su
- 2 adet siyah çay poşeti (veya 2 tatlı kaşığı dökme çay)
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 limonun suyu
- 1/2 su bardağı taze nane yaprakları
- 1 su bardağı buz küpleri
Yapılışı:
1. Çayı Demleme:
- Kaynamış suyu bir demliğe veya büyük bir kaba alın.
- Çay poşetlerini içine atın ve 10 dakika demlemeye bırakın.
- Çay demlendikten sonra poşetleri çıkarın ve soğuması için bekleyin.
2. Tatlandırma ve Soğutma:
- Balı (veya akçaağaç şurubunu) ekleyerek karıştırın.
- Limon suyunu ve taze nane yapraklarını ekleyin.
- Karışımı süzerek bir sürahiye alın ve 1 saat buzdolabında soğutun.
3. Servis:
- Bardaklara buz küpleri ekleyin.
- Soğuk çayı bardaklara dökün.
- Üzerini taze nane yaprakları ve limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
🔥 İpucu: Daha ferahlatıcı bir tat için içine birkaç dilim salatalık ekleyebilirsiniz.
