🕒 Hazırlık Süresi: 5 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 20 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 3-4 kişilik
Malzemeler:
- 1 paket penne veya fusilli
- 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 2 adet domates (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Servis Önerisi:
Üzerine peynir ve fesleğen ekleyerek sıcak servis edebilirsiniz.
Yapılışı:
1. Bazı hazırlama:
- Zeytinyağında soğanı 2 dakika çevirin. Salça ve domatesi ekleyin.
2. Makarna ile pişirme:
- Makarnayı tencereye ekleyin, sıcak suyu ilave edin. Orta ateşte karıştırarak suyunu çekene kadar 12-15 dakika pişirin.
3. Dinlendirme:
- Ocaktan alıp 3-4 dakika dinlendirin.
🔥 İpucu: Suyu kontrollü ekleyin; makarnanın cinsine göre 1/2 bardak daha su gerekebilir.
