🕒 Hazırlık Süresi: 10 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 10 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 3-4 kişilik
Malzemeler:
- 1 paket makarna (kısa)
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak (opsiyonel)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nane (kuru)
- 1 yemek kaşığı ceviz (opsiyonel)
Servis Önerisi:
Soğuk servis edin. Üzerine zeytinyağı ve ceviz eklemek çok yakışır.
Yapılışı:
1. Makarnayı haşlama:
- Makarnayı haşlayıp süzün. Soğuk sudan geçirip tamamen soğutun.
2. Yoğurt sos:
- Yoğurt, tuz ve (varsa) sarımsağı karıştırın.
3. Birleştirme:
- Makarnayı yoğurtla harmanlayın. Üzerine nane, zeytinyağı ve ceviz ekleyin.
🔥 İpucu: Makarnayı sıcak yoğurda karıştırmayın; yoğurt sulanabilir. Tam soğuduğundan emin olun.
