Kırmızı Mercimekli Sebze Köftesi

Süre: 50 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 20 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 30 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik

Malzemeler:

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 havuç
• 1 kabak
• 1 kuru soğan
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı yulaf unu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve kimyon

Alerjen Uyarısı:

⚠️ İçerir: Yumurta, gluten içeren tahıllar (yulaf).

Servis Önerisi:

Yoğurtlu sos ve salatayla servis edin.

Yapılışı:

1. Mercimeği pişirin:

• Suyunu çekene dek haşlayıp soğutun

2. Sebzeyi hazırlayın:

• Rendeleyip suyunu sıkın

3. Harcı kurun:

• Tüm malzemeyi karıştırıp şekillendirin

4. Pişirin:

• 190°C fırında iki yüzünü kızartın

🔥 İpucu: Harcı 15 dakika dinlendirin.