Muzlu Tarçınlı Fransız Tostu

Süre: 25 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 10 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 15 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik

Malzemeler:

• 8 dilim kalın ekmek
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 büyük muz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı bal

Alerjen Uyarısı:

⚠️ İçerir: Gluten içeren tahıllar, yumurta, süt ve süt ürünleri.

Ön Hazırlık:

Malzemeleri ölçüp hazırladıktan sonra pişirmeye başlayın.

Servis Önerisi:

Muz dilimleri ve az miktarda balla sıcak servis edin.

Yapılışı:

1. Yumurtalı karışımı hazırlayın:

• Yumurta, süt, ezilmiş muz, tarçın ve vanilyayı çırpın.

2. Ekmekleri ıslatın:

• Dilimleri karışıma kısa süre batırıp iki yüzünü kaplayın.

3. Tavada pişirin:

• Tereyağlı tavada orta ateşte iki yüzünü altın renk alana kadar pişirin.

4. Servis edin:

• Üzerine muz dilimleri ve bal ekleyin.
• Karıştırma işlemini malzemeleri ezmeden, alttan üste doğru yapın. Tuz ve baharatı son kez kontrol ettikten sonra bir sonraki aşamaya geçin.

Pişme ve Kıvam Kontrolü:

Tarifte verilen süre yol göstericidir; kullanılan ocak, tava ve fırına göre birkaç dakika değişebilir. Renk, kıvam ve iç dokuyu birlikte kontrol ederek pişirmeyi tamamlayın.

🔥 İpucu: Bayat ve kalın ekmek dilimleri karışımı dağılmadan daha iyi çeker.