Chicken Tikka Masala - Hint Mutfağı

Süre: 55 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 25 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 30 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik

Malzemeler:

• 600 g tavuk göğsü
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 kuru soğan
• 2 domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zencefil
• 1 tatlı kaşığı garam masala
• 1/2 su bardağı krema
• Tuz

Alerjen Uyarısı:

⚠️ İçerir: Süt ve süt ürünleri.

Servis Önerisi:

Basmati pirinçle servis edin.

Yapılışı:

1. Marine edin:

• Tavuğu yoğurt ve baharatla dinlendirin

2. Tavuğu kızartın:

• Tavada renk aldırıp kenara alın

3. Sosu pişirin:

• Soğan, sarımsak, zencefil ve domatesi koyulaştırın

4. Tamamlayın:

• Tavuk ve kremayı ekleyip pişirin

🔥 İpucu: Baharatı kısa süre yağda açın.