Sebzeli Karabuğday Pilavı

Süre: 35 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 15 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 20 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik

Malzemeler:

• 1,5 su bardağı karabuğday
• 1 havuç
• 1 kabak
• 1 kırmızı biber
• 1 kuru soğan
• 3 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Servis Önerisi:

Yoğurt veya salatayla servis edin.

Yapılışı:

1. Karabuğdayı yıkayın:

• Süzgeçte durulayın

2. Sebzeyi soteleyin:

• Küp sebzeleri yağda çevirin

3. Birleştirin:

• Karabuğday ve sıcak suyu ekleyin

4. Pişirin:

• Kısık ateşte suyunu çekirip dinlendirin

🔥 İpucu: Karabuğdayı fazla karıştırmayın.