Fırında Tavuklu Karnabahar

Süre: 55 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 20 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 35 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik

Malzemeler:

• 500 g tavuk göğsü
• 1 küçük karnabahar
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz ve karabiber

Alerjen Uyarısı:

⚠️ İçerir: Süt ve süt ürünleri.

Servis Önerisi:

Yanında sade bulgur pilavıyla servis edin.

Yapılışı:

1. Karnabaharı hazırlayın:

• Çiçeklere ayırıp 4 dakika haşlayın ve süzün

2. Tavuğu soteleyin:

• Küp tavuğu soğan ve biberle yüksek ateşte renk aldırın

3. Sosu karıştırın:

• Yoğurt, salça, yağ ve baharatları çırpın

4. Fırınlayın:

• Tüm malzemeyi kaba alıp sosla harmanlayın ve 190°C fırında 30 dakika pişirin

🔥 İpucu: Tavuğu tamamen pişirmeden yalnızca mühürlemek fırında kurumasını önler.