Kıymalı Sac Böreği

Süre: 1 Saat

🕒 Hazırlık Süresi: 30 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 30 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 6 adet

Malzemeler:

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 300 g kıyma
• 1 kuru soğan
• 1 yeşil biber
• 2 yemek kaşığı yağ
• Tuz ve karabiber

Alerjen Uyarısı:

⚠️ İçerir: Gluten içeren tahıllar.

Servis Önerisi:

Ayran ve yeşillikle servis edin.

Yapılışı:

1. Hamuru hazırlayın:

• Un, su ve tuzu yoğurup dinlendirin

2. Harcı pişirin:

• Kıyma, soğan ve biberi kavurun

3. Börekleri kapatın:

• Açılan hamura harç koyup yarım ay yapın

4. Pişirin:

• Sacda veya tavada iki yüzünü kızartın

🔥 İpucu: Harcı hamura sıcak koymayın.