Tereyağlı Cevizli Erişte

Süre: 25 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 5 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 20 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik

Malzemeler:

• 400 g erişte
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı iri ceviz
• 1/2 su bardağı beyaz peynir
• Tuz
• Karabiber
• Maydanoz

Alerjen Uyarısı:

⚠️ İçerir: Gluten içeren tahıllar, süt ve süt ürünleri, sert kabuklu meyveler (ceviz).

Servis Önerisi:

Yoğurtla sıcak servis edin.

Yapılışı:

1. Erişteyi haşlayın:

• Tuzlu suda diri kalacak şekilde pişirin

2. Cevizi kavurun:

• Tereyağında cevizi kısa süre çevirin

3. Birleştirin:

• Süzülen erişteyi tavaya alıp harmanlayın

4. Tamamlayın:

• Peynir ve maydanozla servis edin

🔥 İpucu: Haşlama suyundan biraz ayırmak eriştenin kurumasını önler.