Kıymalı Arpa Şehriye Pilavı

Süre: 35 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 10 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 25 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik

Malzemeler:

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 250 g dana kıyma
• 1 kuru soğan
• 1 yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı yağ
• Tuz ve karabiber

Alerjen Uyarısı:

⚠️ İçerir: Gluten içeren tahıllar.

Servis Önerisi:

Yoğurtla ana yemek olarak sunun.

Yapılışı:

1. Kıymayı kavurun:

• Kıyma ve soğanı suyunu çekene dek pişirin

2. Şehriyeyi ekleyin:

• Biber, salça ve şehriyeyi 3 dakika çevirin

3. Suyu katın:

• Sıcak su ve baharatı ekleyin

4. Demlendirin:

• Suyunu çekince 10 dakika bekletin

🔥 İpucu: Şehriyeyi yakmadan hafifçe renk aldırın.