Fırında Peynirli Brokoli

Süre: 40 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 15 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 25 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik

Malzemeler:

• 1 büyük brokoli
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 çay kaşığı muskat
• Tuz ve karabiber

Alerjen Uyarısı:

⚠️ İçerir: Gluten içeren tahıllar, süt ve süt ürünleri.

Servis Önerisi:

Et yemeklerinin yanında garnitür veya tek başına sıcak servis edin.

Yapılışı:

1. Brokoliyi hazırlayın:

• Çiçeklere ayırıp kaynar suda 3 dakika haşlayın ve süzün

2. Sosu pişirin:

• Tereyağında unu kavurup sütü azar azar ekleyin ve koyulaştırın

3. Birleştirin:

• Brokoliyi fırın kabına alıp sosu ve peyniri üzerine yayın

4. Pişirin:

• 190°C fırında üstü kızarana kadar 20-25 dakika pişirin

🔥 İpucu: Brokoliyi fazla haşlamamak diri dokusunu korur.