Krema özellikle makarna soslarında, çorbalarda, tatlılarda ve bazı fırın yemeklerinde kullanılır. Ölçüsü fazla kaçarsa tarif ağırlaşabilir. Az gelirse de istenen kıvam oluşmayabilir.
Krema sıvı bir malzeme olduğu için genelde mililitreyle düşünmek daha kolaydır.
1 Su Bardağı Krema Kaç Ml?
1 su bardağı krema yaklaşık 200 ml gelir. Bu da marketlerde satılan küçük krema paketlerinin çoğuna yakın bir ölçüdür.
Pratik Krema Ölçüleri
- 1 su bardağı krema: yaklaşık 200 ml
- Yarım su bardağı krema: yaklaşık 100 ml
- 1 çay bardağı krema: yaklaşık 100 ml
- 1 yemek kaşığı krema: yaklaşık 15 ml
Makarna Sosunda Krema Ölçüsü
Makarna sosunda krema fazla kullanılırsa sos ağır olur. Az kullanılırsa makarnaya iyi yayılmayabilir. 2-3 kişilik bir makarna için çoğu zaman yarım paket veya 1 küçük paket krema yeterli olur.
Çorbalarda Krema Kullanırken
Kremayı çorbaya eklerken ocağın altını çok yüksek tutmamak gerekir. Çok harlı ateşte eklenen krema bazen kesilmiş gibi durabilir. Daha iyi sonuç için çorbanın sıcaklığını biraz dengelemek iyi olur.
Kısa Not
1 su bardağı kremayı yaklaşık 200 ml kabul edebilirsiniz. Tarif paket ölçüsüyle verildiyse paketin üzerindeki ml bilgisini kontrol etmek en güvenli yoldur.