Çayın yanına ne gider sorusunun cevabı biraz zamana bağlı. Sabah içiliyorsa kahvaltılıklar iyi gider. Öğleden sonra içiliyorsa poğaça, kek, kurabiye veya kısır daha uygun olur.
Çay neredeyse her şeye uyum sağlar ama en güzel yanı sade şeyleri bile sofraya yakıştırmasıdır.
Çayın Yanına Ne Yapılır?
- Poğaça
- Börek
- Kek
- Kurabiye
- Kısır
- Patates salatası
- Simit
- Peynirli tost
- Açma
- Reçelli ekmek
Kahvaltıda Çayın Yanına
Kahvaltıda çayın yanına peynir, zeytin, domates, salatalık, yumurta ve ekmek iyi gider. Simit, poğaça veya açma da kahvaltıyı pratik hale getirir.
Sabah çayında çok şekerli şeyler yerine daha sade kahvaltılıklar daha iyi olur.
Çay Saatinde Ne Hazırlanır?
Çay saatinde seçenek daha geniştir. Poğaça, börek, kek ve kurabiye en klasik olanlardır. Ama masa sadece hamur işi olursa biraz tekdüze olur. Bu yüzden kısır, patates salatası veya yoğurtlu meze eklemek iyi fikir olur.
- Çay
- Poğaça
- Kısır
- Yoğurtlu havuç
- Kek
Tatlı mı Tuzlu mu?
Çayın yanına ikisi de gider. Tatlı olarak kek, kurabiye, tart veya irmik tatlısı iyi olur. Tuzlu olarak börek, poğaça, simit ve patates salatası güzel gider.
Misafir için hazırlık yapıyorsanız bir tatlı, bir tuzlu, bir de salata türü seçenek yeterli olur.
Hızlı Bir Şey Lazımsa
Evde fazla zaman yoksa tost, simit, peynirli ekmek veya hazır kek çayın yanına yeterli olur. Yanına birkaç dilim domates ve salatalık koyarsanız daha güzel görünür.
Kısa Not
Çayın yanına en iyi giden şey çoğu zaman elde ne varsa odur. Ama güzel bir denge için bir tuzlu, bir tatlı ve biraz ferahlatıcı bir şey seçmek yeterlidir.
Çay Saatine Göre İkram Seçimi
Kahvaltıda peynir, yumurta ve simit; öğleden sonra börek, kısır ve küçük tatlı; akşam sonrası yalnızca kurabiye veya meyve yeterli olabilir. Saat dikkate alınmadan çok çeşit hazırlamak artan yiyeceği artırır.
Tuzlu ve Tatlı Dengesi
Bir hamur işi, bir salata veya köfte ve tek tatlı çoğu çay sofrası için yeterlidir. Börekle poğaçayı birlikte sunuyorsanız porsiyonları küçültün. Şerbetli tatlı varsa ayrıca pasta eklemeyin.
