Hamburgerin yanına ne gideceği aslında sofranın havasına göre değişir. Evde hızlı bir öğün mü olacak, çocuklara mı hazırlanacak, yoksa biraz daha dolu bir menü mü kurulacak? Buna göre seçim yapmak daha doğru olur.
Klasik cevap patates kızartmasıdır. Ama hamburgerin yanına sadece patates değil, salata, turşu, soğan halkası, ayran ve farklı soslar da güzel gider.
Hamburgerin Yanına Ne Yapılır?
- Patates kızartması
- Fırında patates
- Soğan halkası
- Coleslaw salatası
- Turşu
- Ayran
- Limonata
- Acı sos
- Yoğurtlu dip sos
Patates Kızartması Klasiktir
Hamburger ve patates kızartması en bilinen ikilidir. Evde yapacaksanız patatesleri ince doğrayıp çıtır hazırlayabilirsiniz. Daha hafif olsun isterseniz fırında patates de güzel gider.
Fırında patates yaparken az zeytinyağı, kırmızı toz biber, kekik ve tuz yeterli olur. Hem pratik hem de kızartmaya göre daha hafif durur.
Salata Eklemek İyi Olur
Hamburger doyurucu olduğu için yanına ferah bir salata eklemek sofrayı dengeler. Coleslaw bu iş için çok uygundur. Lahana, havuç ve hafif yoğurtlu sosla hazırlanabilir.
Daha sade bir şey isterseniz domates, marul, salatalık ve soğanla küçük bir salata da yeterli olur.
Çocuklar İçin Menü
- Mini hamburger
- Fırında patates
- Ayran
- Salatalık ve havuç çubukları
Çocuklar için hazırlarken sosları fazla karıştırmamak iyi olur. Ketçap, yoğurtlu sos veya sade ayran genelde daha rahat gider.
Kısa Not
Hamburgerin yanına ağır bir ana yemek gerekmez. Patates, salata, turşu ve içecek yeterlidir. Sofrayı kalabalıklaştırmak yerine hamburgerin yanında çıtır ve ferah birkaç eşlikçi seçmek daha iyi sonuç verir.