Izgara tavuk sade göründüğü için yanına birçok şey yakışır. Pilavla doyurucu olur, salatayla hafif kalır, yoğurtlu sosla daha lezzetli hale gelir. Menü tamamen nasıl bir sofra istediğinize bağlıdır.
En güzel tarafı şu: Izgara tavuk hem günlük akşam yemeğine hem de daha düzenli hazırlanmış bir sofraya kolay uyum sağlar.
Izgara Tavuğun Yanına Ne Yapılır?
- Bulgur pilavı
- Pirinç pilavı
- Fırında sebze
- Patates püresi
- Yeşil salata
- Cacık
- Yoğurtlu sos
- Makarna
- Közlenmiş biber
Hafif Menü İsteyenler İçin
Izgara tavuk hafif bir menüye çok uygundur. Yanına bol yeşillikli salata, yoğurtlu sos ve fırında sebze eklenirse dengeli bir tabak olur.
- Izgara tavuk
- Yeşil salata
- Yoğurtlu sos
- Fırında kabak ve biber
Bu menü özellikle akşam geç saatte yemek yeniyorsa daha rahat olur. Pilav eklemeden de doyurucu kalabilir.
Doyurucu Menü İçin
Daha doyurucu bir sofra isterseniz bulgur pilavı iyi gider. Tavukla bulgur pilavı çok uyumlu bir ikilidir. Pirinç pilavı da klasik bir seçimdir.
Yanına cacık eklenirse menü tamamlanır. Tavuk kuru olduysa yoğurtlu sos veya cacık tabağı toparlar.
Patates Yakışır mı?
Izgara tavuğun yanına patates çok yakışır. Fırında baharatlı patates, patates püresi veya haşlanmış patates salatası yapılabilir.
Kızartma patates de olur ama menüyü ağırlaştırır. Daha hafif bir sofra için fırında patates daha iyi bir seçimdir.
Sos Seçimi
Yoğurt, sarımsak, limon ve az zeytinyağıyla hazırlanan basit bir sos ızgara tavuğa çok yakışır. Baharat olarak nane, kekik veya pul biber eklenebilir.
Kısa Menü Önerileri
- Izgara tavuk + bulgur pilavı + cacık
- Izgara tavuk + yeşil salata + yoğurtlu sos
- Izgara tavuk + fırında patates + mevsim salata
- Izgara tavuk + makarna + közlenmiş biber
Izgara tavuğun yanına ne yapılacağı aslında menünün hafif mi doyurucu mu olacağına bağlıdır. Pilav ve patates doyurur, salata ve yoğurtlu sos denge sağlar.