Kahvaltılık patates sofrayı hemen doyurucu hale getirir. Kızartma, fırın ya da tavada baharatlı şekilde hazırlanabilir. Ama patates zaten tok bir yiyecek olduğu için yanına seçilecek şeyleri biraz dengeli tutmak gerekir.
En çok yumurta, peynir, domates, salatalık, zeytin ve çay yakışır. Daha büyük kahvaltılarda menemen veya sucuklu yumurta da eklenebilir.
Kahvaltılık Patatesin Yanına Ne Yapılır?
- Omlet
- Haşlanmış yumurta
- Menemen
- Beyaz peynir
- Zeytin
- Domates
- Salatalık
- Yoğurtlu sos
- Ketçap veya acı sos
- Çay
Yumurta Çok Yakışır
Patatesin yanına yumurta en iyi eşlikçilerden biridir. Omlet, sahanda yumurta veya haşlanmış yumurta yapılabilir. Patates tavada baharatlıysa yumurtayı daha sade tutmak iyi olur.
Sucuklu yumurta da yakışır ama bu kez kahvaltı oldukça doyurucu hale gelir.
Taze Sebze Şart Gibi
Patates kızartma şeklindeyse yanında taze sebze iyi gider. Domates, salatalık, biber ve yeşillik tabağı hem görüntüyü güzelleştirir hem de kahvaltıyı hafifletir.
Roka veya maydanoz da patatesin yanına yakışır.
Sos Olarak Ne Gider?
Yoğurtlu sarımsaklı sos, acı sos veya sade yoğurt patatesin yanına iyi gider. Ketçap da klasik bir seçimdir ama ev kahvaltısında yoğurtlu sos daha dengeli durur.
Kahvaltı Menüsü
- Kahvaltılık patates
- Omlet
- Peynir ve zeytin
- Domates salatalık
- Çay
Kısa Not
Kahvaltılık patatesin yanına çok fazla hamur işi eklemek gerekmez. Zaten doyurucudur. Yumurta, taze sebze ve çayla güzel bir kahvaltı menüsü olur.