Krep sade yapıldığı için çok kullanışlı bir tariftir. İsterseniz kahvaltıda tuzlu hazırlarsınız, isterseniz tatlı malzemelerle çay saatine uygun hale getirirsiniz.
Bu yüzden krepin yanına ne gideceği biraz nasıl servis edeceğinize bağlı. Peynirli de olur, çikolatalı da. Reçelli de olur, sebzeli de.
Krepin Yanına Ne Yakışır?
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri
- Zeytin
- Domates ve salatalık
- Reçel
- Bal
- Çikolata kreması
- Muz ve çilek
- Yoğurtlu sos
- Çay veya kahve
Tuzlu Krep İçin
Tuzlu krep yapacaksanız peynir, zeytin, domates ve yeşillik iyi gider. Krepin içine lor peyniri, kaşar veya beyaz peynir koyabilirsiniz. Yanına da salatalık ve domates eklenince pratik bir kahvaltı olur.
Daha doyurucu bir şey isterseniz mantarlı, tavuklu veya sebzeli krep hazırlanabilir. Bu durumda yanına sadece salata yeterli olur.
Tatlı Krep İçin
Tatlı krepin yanına meyve çok yakışır. Muz, çilek, yaban mersini veya elma dilimleri kullanılabilir. Üzerine az bal, reçel veya çikolata kreması eklenebilir.
Tatlı krep yaparken yanında çay yerine kahve de güzel gider. Özellikle sade kahve, tatlı krepin şekerini dengeler.
Kahvaltı Menüsü
- Krep
- Peynir tabağı
- Domates ve salatalık
- Zeytin
- Çay
Çocuklar İçin Pratik Sunum
Krep çocuklar için de kolay bir seçenektir. Küçük rulolar yapıp içine peynir veya muz koyabilirsiniz. Hem elde yemesi kolay olur hem de tabakta güzel görünür.
Kısa Not
Krepin en güzel tarafı esnek olmasıdır. Tuzlu hazırladıysanız kahvaltılıklar, tatlı hazırladıysanız meyve ve kahve daha iyi gider.
Tuzlu Krep Menüsü
Peynirli, tavuklu veya sebzeli krebi büyük bir salata ve ayranla ana öğüne dönüştürebilirsiniz. İç harç doyurucuysa ayrıca pilav veya patates eklemeyin. Sosu yanında sunarak krebin yumuşamasını önleyin.
Tatlı Krep Menüsü
Meyve, yoğurt ve az bal daha hafif bir tabak oluşturur. Çikolata sosu kullanılıyorsa ayrıca reçel ve şekerli krema eklemeyin. Kuruyemiş küçük miktarda doku ve doyuruculuk sağlar.
Misafir İçin Krep Sunumu
Tuzlu ve tatlı krebi aynı anda hazırlamak yerine sade krepleri küçük boy yapıp iç malzemelerini ayrı kaplarda sunabilirsiniz. Peynirli-sebzeli bir seçenekle meyveli tek tatlı seçenek yeterlidir. Sosları önceden sürmek kreplerin yumuşamasına neden olabilir.
