Menemen çoğu zaman kahvaltı yemeği gibi düşünülür ama pratik akşam yemeği olarak da sofraya gelir. Ekmekle bile yenir, yanına birkaç küçük tabak eklenirse çok keyifli bir öğüne dönüşür.
Menemenin yanına en çok peynir, zeytin, kızarmış ekmek, salata, patates ve yoğurtlu hafif tabaklar yakışır. Menü kahvaltı mı akşam yemeği mi olacak, seçim ona göre değişir.
Menemenin Yanına Ne Yakışır?
- Beyaz peynir
- Zeytin
- Kızarmış ekmek
- Patates kızartması
- Çoban salata
- Cacık
- Sigara böreği
- Sucuk
- Yeşillik tabağı
Kahvaltıda Menemenin Yanına Ne Gider?
Kahvaltıda menemen yapıyorsanız yanına çok fazla şey hazırlamaya gerek yok. Peynir, zeytin, salatalık, domates ve sıcak ekmek yeterli olur. Menemen zaten sofranın merkezinde durur.
- Menemen
- Beyaz peynir
- Zeytin
- Salatalık ve yeşillik
- Kızarmış ekmek
Akşam Yemeğinde Menemen
Menemen akşam yemeği olacaksa yanına biraz daha doyurucu şeyler eklenebilir. Patates kızartması çok yakışır ama menüyü ağırlaştırır. Daha hafif bir seçenek isterseniz salata ve yoğurt iyi gider.
Çocuklu evlerde menemen, makarna veya patatesle birlikte hızlı bir akşam yemeğine dönüşebilir.
Ekmek Şart mı?
Menemenin yanına ekmek gerçekten iyi gider. Özellikle sulu kıvamda yapıldıysa ekmeksiz düşünmek zor. Kızarmış ekmek veya taze pide menemenle çok uyumludur.
Daha hafif yemek isteyenler ekmeği azaltıp yanına bol salata ekleyebilir.
Peynir Menemeni Tamamlar
Beyaz peynir, lor peyniri veya tulum peyniri menemenin yanında güzel durur. Eğer menemen çok tuzluysa peyniri daha az tuzlu seçmek iyi olur.
Menemenin içine peynir eklemek de mümkün. Ama yanında ayrıca peynir tabağı varsa içine koymaya gerek kalmayabilir.
Patates Yakışır mı?
Menemenin yanına patates çok yakışır. Patates kızartması en klasik seçeneklerden biridir. Daha hafif olsun derseniz fırında baharatlı patates yapabilirsiniz.
- Menemen
- Fırında patates
- Cacık
- Yeşillik
Menemenle Misafir Kahvaltısı
Kalabalık kahvaltıda menemen sıcak tabak olarak iyi durur. Yanına peynir çeşitleri, zeytin, börek, yeşillik ve reçel eklenebilir. Ama sofrada zaten çok çeşit varsa menemeni sade tutmak daha iyi olur.
Kısa Not
Menemenin yanına ne yapılacağı sofranın saatine bağlı. Kahvaltıda peynir, zeytin ve ekmek yeter. Akşam yemeğinde salata, patates veya yoğurtla daha doyurucu bir menü kurulabilir.