Patates oturtma kıymalı, salçalı ve doyurucu bir yemektir. Fırında yapıldığında daha da güzel olur. Yanına seçeceğiniz yemeklerin çok ağır olmaması iyi olur çünkü ana yemek zaten güçlüdür.
En çok pilav, cacık, salata ve hafif çorbalar yakışır. Eğer menü misafir için kuruluyorsa yanına güzel bir pilav ve yoğurtlu meze sofrayı yeterince doldurur.
Patates Oturtmanın Yanına Ne Yakışır?
- Pirinç pilavı
- Bulgur pilavı
- Cacık
- Yoğurtlu salata
- Çoban salata
- Mercimek çorbası
- Yayla çorbası
- Turşu
Klasik Menü
Patates oturtmanın yanına pirinç pilavı çok yakışır. Yemeğin salçalı kıymalı tadını pilav güzel taşır. Yanına cacık eklenince menü dengelenir.
- Patates oturtma
- Pirinç pilavı
- Cacık
- Çoban salata
Bu menü hem günlük akşam yemeği hem de kalabalık aile sofrası için uygundur.
Bulgur Pilavı Olur mu?
Olur. Özellikle domatesli bulgur pilavı patates oturtmayla güzel gider. Ama yemeğiniz çok salçalıysa pilavı daha sade yapmak daha iyi olabilir.
Çorba Seçimi
Patates oturtma doyurucu olduğu için öncesinde hafif bir çorba seçmek iyi olur. Yayla çorbası, şehriye çorbası veya sade mercimek çorbası uygun seçeneklerdir.
Çorba çok yoğun olursa menü fazla ağırlaşabilir. Bu yüzden kremalı ya da çok kıvamlı çorbalardan kaçınmak daha iyi olur.
Salata ve Yoğurt Dengesi
Bu yemeğin yanında salata ve yoğurtlu bir şey mutlaka iyi durur. Cacık, yoğurtlu semizotu veya sade yoğurt sofrayı ferahlatır.
Patates ve kıyma birleşince yemek tok bir tada sahip olur. Bu yüzden yanında limonlu, yeşillikli ve hafif şeyler daha iyi çalışır.
Tatlı Ne Olmalı?
Patates oturtmalı menünün ardından ağır şerbetli tatlı yerine sütlü tatlı daha iyi olur. Sütlaç, muhallebi veya irmik tatlısı güzel seçimlerdir.