Fırında Sebzeli Levrek

Süre: 50 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 20 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 30 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik

Malzemeler:

• 2 adet temizlenmiş levrek
• 1 adet kabak
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet limon
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz ve karabiber

Alerjen Uyarısı:

⚠️ İçerir: Balık.

Servis Önerisi:

Roka, limon ve hafif bir salatayla servis edin.

Yapılışı:

1. Sebzeleri hazırlayın:

• Kabak, biber ve soğanı ince dilimleyip yağ ve baharatla harmanlayın

2. Balıkları çeşnilendirin:

• Levreklerin içini ve dışını tuzlayıp sarımsak ile limon dilimleri yerleştirin

3. Tepsiyi kurun:

• Sebzeleri tabana yayın ve balıkları üzerlerine alın

4. Pişirin:

• 190°C fırında balığın eti kolayca ayrılana kadar 25-30 dakika pişirin

🔥 İpucu: Balığı fazla pişirmemek için 25. dakikadan sonra kontrol edin.