Ispanak Yemeği

Süre: 45 Dakika

🕒 Hazırlık Süresi: 15 dakika
🔥 Pişirme Süresi: 30 dakika
🍽 Kaç Kişilik: 4 kişilik

Malzemeler:

• 600 g ıspanak (temizlenmiş)
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı pirinç (opsiyonel)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı sıcak su

Servis Önerisi:

Yoğurtla servis edin. Yanına limon dilimi eklemek lezzeti yükseltir.

Yapılışı:

1. Soğanı kavurma:

• Zeytinyağında soğanı 4-5 dakika yumuşatın.

2. Ispanağı pişirme:

• Ispanağı ekleyin, hacmi sönene kadar karıştırın.
• (Opsiyonel) Pirinci ekleyin, tuz ve baharatları ekleyin.
• Sıcak suyu ilave edip 20-25 dakika pişirin.

🔥 İpucu: Ispanak çok su bırakır; suyu az ekleyip kıvama göre artırmanız daha iyi sonuç verir.