2 kişilik akşam yemeğinde fazla çeşit yapınca yemek kalır. Bu yüzden daha küçük ama dengeli bir menü kurmak en mantıklısıdır.
Bir ana yemek, yanında pratik bir eşlikçi ve küçük bir salata çoğu zaman yeterlidir. Çorba olacaksa ana yemeği biraz daha sade seçmek iyi olur.
2 Kişilik Menü Planı
- Az malzemeyle yapılabilen yemekleri seçin.
- Bir tencere yemeği yeterli olabilir.
- Yanına küçük salata ekleyin.
- Pilavı az ölçüyle hazırlayın.
- Artacak yemekleri ertesi gün değerlendirin.
Pratik 2 Kişilik Menü
- Tavuk sote
- Bulgur pilavı
- Cacık
Bu menü hem hızlı hem de doyurucudur. Tavuk sote az porsiyonla kolay yapılır. Bulgur pilavı ve cacık sofrayı tamamlar.
Hafif 2 Kişilik Menü
- Sebzeli omlet
- Mevsim salata
- Yoğurt
Akşam çok ağır yemek istemeyenler için bu menü iyi gider. Hazırlaması kısa sürer ve mutfakta fazla bulaşık çıkarmaz.
Kalan Yemekleri Düşünün
2 kişilik menüde yemeği fazla yapmak istemiyorsanız pilav ve makarnayı küçük ölçüyle hazırlayın. Ana yemek artarsa ertesi gün dürüm, sandviç veya salata içinde değerlendirilebilir.
Kısa Mutfak Notu
2 kişilik akşam yemeğinde en iyi menü, az ama yerinde olan menüdür. Gereksiz çeşit yerine bir ana yemek ve iyi bir eşlikçi yeterli olur.