Okul beslenmesi hazırlanırken çocuğun yaşı, okulda geçirdiği süre, yiyeceği saklama imkânı ve sevdiği tatlar birlikte düşünülmelidir. Çok sayıda yiyecek koymak yerine kolay açılan, dökülmeyen ve çocuğun gerçekten tüketebileceği porsiyonlar hazırlamak daha işlevlidir.
Sandviçli Beslenme Menüsü
- Peynirli veya yumurtalı küçük sandviç
- Salatalık ya da havuç çubukları
- Elma veya mandalina
- Su
Domates gibi ekmeği ıslatabilecek malzemeleri az kullanmak, yeşillikleri iyice kurutmak ve sandviçi çocuğun tutabileceği büyüklükte hazırlamak faydalıdır.
Ev Yapımı Atıştırmalıklı Menü
- Küçük poğaça veya sebzeli muffin
- Yoğurt ya da ayran için uygun soğuk taşıma
- Mevsim meyvesi
- Birkaç ceviz veya badem, yaşa ve okul kurallarına uygunsa
Termosla Götürülebilecek Seçenekler
Uygun yemek termosu varsa çorba, sebzeli makarna veya bulgur pilavı düşünülebilir. Termosun kullanım talimatına uyulmalı; sıcak ve soğuk yiyeceklerin güvenli taşıma koşulları ayrıca gözetilmelidir.
Haftalık Çeşitlilik Nasıl Sağlanır?
Her gün tamamen farklı bir menü hazırlamak gerekmez. Sandviçin içini, meyveyi veya yanındaki sebzeyi değiştirerek tekrar azaltılabilir. Bir gün peynir, bir gün yumurta, bir gün ev yapımı poğaça kullanılabilir.
Çocuğun İştahına Göre Porsiyon
Büyük porsiyonlar göz korkutabilir ve artığı artırabilir. Küçük parçalar halinde iki veya üç seçenek sunmak çoğu zaman daha kolay tüketilir. Çocuğun eve getirdiği artıkları izlemek sonraki menünün miktarını ayarlamaya yardım eder.
Alerji ve Okul Kuralları
Çocuğun bilinen alerjileri, okulun kuruyemiş veya paylaşım kuralları ve öğretmenin yönlendirmeleri dikkate alınmalıdır. Yeni bir yiyeceği ilk kez okul çantasına koymak yerine önce evde denemek daha uygundur.
Kısa Mutfak Notu
En iyi okul menüsü en süslü olan değil, çocuğun güvenle açabildiği ve büyük bölümünü tüketebildiği menüdür. Çocuğu seçim sürecine katmak kabulü artırabilir.
Bir Haftalık Basit Dönüşüm
Pazartesi peynirli sandviç, salı ev yapımı poğaça, çarşamba yumurtalı dürüm, perşembe sebzeli muffin ve cuma küçük bir makarna salatası hazırlanabilir. Yanlarındaki meyve ve sebzeler mevsime göre değiştirilerek az sayıda temel tarifle çeşitlilik sağlanabilir.
Çantadan Gelen Artıklar Ne Söyler?
Aynı yiyecek sürekli geri geliyorsa önce porsiyonu küçültün ve çocukla nedenini konuşun. Kabı açmak zor olabilir, yiyecek taşıma sırasında dağılabilir veya teneffüs süresi yetmeyebilir. Sorun her zaman tadı sevmemesi değildir.
