Mutfak Rehberi
Nasıl Saklanır?
Gıdaları taze tutma, buzdolabında ve buzlukta saklama önerileri.
63 rehber içeriği
Nasıl Saklanır?
Patlıcan Nasıl Saklanır?
Patlıcan nazlı bir sebzedir. Çok soğukta yapısı bozulabilir, sıcakta ise çabuk yumuşar. Bu yüzden patlıcanı alıp gü...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Kabak Nasıl Saklanır?
Kabak çabuk yumuşayan sebzelerden biridir. Dışarıdan sağlam görünür ama birkaç gün içinde dokusu gevşeyebilir. Özel...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Kek Nasıl Saklanır?
Kek piştiği gün yumuşacık olur. Ertesi gün bazen kurur, bazen de üzeri yapış yapış olur. Bu durum çoğunlukla kekin ...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Kurabiye Nasıl Saklanır?
Kurabiye doğru saklanırsa birkaç gün boyunca güzel kalır. Yanlış saklanırsa ya yumuşar ya da taş gibi sertleşir. Bu...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Reçel Nasıl Saklanır?
Reçel doğru yapılır ve doğru saklanırsa uzun süre dayanır. Ama kavanoz açıldıktan sonra işler değişir. Kaşık ıslaks...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Turşu Nasıl Saklanır?
Turşu doğru saklanırsa uzun süre dayanır. Ama kapağı sık açılır, içine kirli kaşık girer ya da sıcak yerde beklerse...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Yumurta Nasıl Saklanır?
Yumurta mutfakta en çok kullanılan malzemelerden biri. Kahvaltıda var, kekte var, börekte var, köftede bile var. Bu...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Tereyağı Nasıl Saklanır?
Tereyağı güzel saklanmazsa kokuyu hemen üzerine alır. Buzdolabında açık kalan tereyağı birkaç gün içinde farklı kok...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Zeytinyağı Nasıl Saklanır?
Zeytinyağı güzel bir malzeme ama ışığı, sıcağı ve havayı pek sevmez. Tezgâhta ocağın yanında duran şeffaf şişe ilk ...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Salça Nasıl Saklanır?
Salça açıldıktan sonra en çok küflenen malzemelerden biri. Kavanozun üstünde ince bir tabaka oluşur, sonra kenarlar...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Pişmiş Makarna Nasıl Saklanır?
Makarna bazen fazla yapılır. Tencerede az gibi görünür, tabağa alınca bir bakarsınız iki öğünlük yemek çıkmış. Pişm...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Börek Nasıl Saklanır?
Börek sıcakken harika olur ama fazla kaldığında iş değişir. Yanlış saklanırsa hamuru yumuşar, çıtırlığı gider ya da...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Çilek Nasıl Saklanır?
Çilek çok narin bir meyve. Güzel görünür ama eve geldikten sonra hızlı bozulabilir. Birkaç ezik çilek bütün kabın t...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Mantar Nasıl Saklanır?
Mantar saklaması biraz nazlı bir malzeme. Poşette beklerse terler, su salar ve kısa sürede kararabilir. Açıkta kalı...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Tavuk Eti Nasıl Saklanır?
Tavuk eti mutfakta çok kullanılır ama saklama konusunda biraz dikkat ister. Çünkü oda sıcaklığında uzun süre beklem...
Rehberi oku →

