Mutfak Rehberi
Nasıl Saklanır?
Gıdaları taze tutma, buzdolabında ve buzlukta saklama önerileri.
63 rehber içeriği
Nasıl Saklanır?
Kırmızı Et Nasıl Saklanır?
Kırmızı et pahalı bir malzeme. Bu yüzden hem bozulmasın hem de lezzetini kaybetmesin isteriz. Saklama işi burada ön...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Balık Nasıl Saklanır?
Balık taze tüketildiğinde güzeldir. Bekledikçe hem kokusu değişir hem de lezzeti azalır. Bu yüzden balık alındıktan...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Peynir Nasıl Saklanır?
Peynir her evde bulunan ama kolay kuruyan bir yiyecek. Bazen kenarı sertleşir, bazen su salar, bazen de kokusu deği...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Yoğurt Nasıl Saklanır?
Yoğurt buzdolabında durur diye bazen fazla rahat davranılır. Oysa yoğurt da çabuk sulanabilir, ekşiyebilir ya da ko...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Süt Nasıl Saklanır?
Süt, buzdolabında bile dikkat isteyen bir üründür. Kapağı açık kalırsa koku çeker, dışarıda beklerse çabuk bozulur....
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Ekmek Nasıl Saklanır?
Ekmek evde en çok ziyan olan yiyeceklerden biri. Bir gün taze olur, ertesi gün kurur. Poşette kalırsa bazen yumuşar...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Muz Nasıl Saklanır?
Muz hızlı olgunlaşan bir meyve. Bir gün yeşilimsi durur, iki gün sonra beneklenir. Özellikle sıcak havalarda bu sür...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Maydanoz Nasıl Saklanır?
Maydanoz eve geldiğinde genelde çok taze görünür. Birkaç gün sonra ise ya sararır ya da yaprakları pörsür. Aslında ...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Limon Nasıl Saklanır?
Limon evde en çok kullanılan malzemelerden biri. Çorbaya sıkılır, salataya girer, balığın yanında olur, bazen de sa...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Patates Nasıl Saklanır?
Patates evde en çok stoklanan malzemelerden biri. Kızartması yapılır, yemeğe girer, fırına atılır, çorbaya kıvam ve...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Soğan Nasıl Saklanır?
Soğan mutfağın temel malzemesi. Hemen her yemeğin başlangıcında var. Bu yüzden evde genelde bol alınır. Ama yanlış ...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Sarımsak Nasıl Saklanır?
Sarımsak az kullanılır ama yemeğin tadını ciddi şekilde değiştirir. Evde çoğu zaman bir baş sarımsak alınır, bir kı...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Yeşillikler Nasıl Saklanır?
Marul, roka, dereotu, maydanoz, nane... Yeşillikler sofrayı güzelleştirir ama çok nazlıdır. Biraz fazla nem, biraz ...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Haşlanmış Yumurta Nasıl Saklanır?
Haşlanmış yumurta kahvaltıda, salatada, sandviçte ve hızlı öğünlerde çok işe yarar. Birkaç tane önceden haşlayıp do...
Rehberi oku →
Nasıl Saklanır?
Pişmiş Pilav Nasıl Saklanır?
Pilav çoğu zaman fazla yapılır. Bir tencere pilavdan ertesi güne mutlaka biraz kalır. Ama pişmiş pilavı saklarken d...
Rehberi oku →

